Les Korowai se nourrissent essentiellement de ce que la forêt leur procure et d’un peu de chasse.
La nourriture de base est issue du palmier sagoutier, qui leur permet d’en extraire une farine consommée en galettes ou bouillie. La forêt offre des fruits et en particulier des ananas. Dans les clairières autour de leur habitat perché, quelques cultures temporaires permettent de produire des bananes, des patates douces et un peu de manioc. Quelques plan de tabac peuvent être cultivé ici ou là.
L’essentiel des protéines est apportée par la consommation des insectes et en particulier des larves de capricornes, qui se développent dans les troncs de sagoutier. Une abondance de sagoutier donne l’occasion d’un grand rassemblement des clans voisins pour une fête du sagou.
Des cochons sauvages sont chassés et servent au troc. Les marcassins sont souvent élevés comme des bébés de la famille, jusqu'à être allaité par une des femmes. Les Casoar et les perroquets donnent des plumes pour les couvre-chefs. Les petits reptiles, rats et autres rongeurs font aussi partis des collectes de la forêt.
Dans les rivières et les vastes zones de marécages, les femmes disposent des nasses en feuille de sagoutier pour attraper des poissons de vase ou des crevettes. Les hommes utilisent des flèches spéciales pour la pèche ou construisent des pièges à poisson.
Les chiens sont des animaux de compagnie et ne sont pas mangés. Les colliers de dents de chiens sont très prisés surtout par les femmes
Elle cherche à comprendre et à expliquer l'impact du social sur les représentations (façons de penser) et comportements (façons d'agir) humains. Ses objets de recherche sont très variés puisque les sociologues s'intéressent à la fois au travail, à la famille, aux médias, aux rapports de genre (hommes/femmes), aux religions, ethnicités, bref, à l'environnement humain.
L’ethnographie est la science de l'anthropologie dont l'objet est l'étude descriptive et analytique, sur le terrain, des mœurs et des coutumes de populations déterminées. Cette étude était autrefois cantonnée aux populations dites alors « primitives ».
L’ethnographie est l’étape de collecte des données, l’ethnologie le stade des premières synthèses, l’anthropologie
etude de la vie sociale de l'ethnie des Asmat en Papouasie indonésienne